レンコン

うちの食卓にはあまり出てこないレンコン。そのせいか、たまに食べると普通に美味しい。調味料バーっとまぜて焼くだけのステーキレンコンとか実はありよりのありなんです。1. レンコンの基礎知識レンコンはハス（蓮）の肥大化した地下茎で、日本料理では煮...