雑記

早食い、食べ過ぎとサヨナラする簡単な習慣は「30回噛む」だけ

食べ過ぎが気になる方に向けた、30回噛む健康法の実践ガイド。健康面のメリットから継続のコツまで、実体験を交えて分かりやすく解説します。
ポイ活

LYPプレミアムが熱い。登録で5,000円お得に。 #PR

かなり熱い案件がきてます。いまLYPプレミアム(旧Yahooプレミアム)の登録をするとPayPay 1,000円分 (入会翌月下旬に付与)Yahooショッピングクーポン:2,000円分x2枚(即時付与)がもらえます。しかも、新規も既存の方も...
栄養素

1日に必要なエネルギーは?計算方法まとめ

健康を意識するならまず最初に自分に合ったエネルギー量を知ることが大切です。摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まり、逆に足りないと疲れやすくなったり体調を崩したりする原因にもなります。そこで注目したいのが、基礎代謝量と身体活動レベル...
栄養素

食物繊維の大切な役割とは?毎日の食事で取り入れたい理由

忙しい子育てや仕事の合間に栄養バランスまで気を配るのはなかなか大変ですよね。そんなとき、意外と見落としがちなのが「食物繊維」エネルギー源としては使われないものの腸内環境を整え、生活習慣病の予防にも効果があるとされる“第6の栄養素”です。この...
未分類

みんなの味方「だいこん」

コスパよく煮物からみそ汁の具まで使いやすい大根。うちは9割煮物で使ってます。レシピ作ってて柚子胡椒もいいなと思ったので今度作ろうと思います!1. 大根の基礎知識大根はアブラナ科に属する根菜で、日本では古くから食卓を支える野菜のひとつ。上部(...
野菜の豆知識

なんにでもあう万能野菜「キャベツ」

うちは豚肉と合わせて炒めることが多いです。高い時は、量は多くないけどカットキャベツ買います。手ごろな値段で時短できるならトータルそっちのほうがいいと思ってます。1. キャベツの基礎知識キャベツはヨーロッパ原産とされるアブラナ科の野菜で、葉が...
野菜の豆知識

レンコンの旬はいつ?選び方のコツや日持ちのまとめ

うちの食卓にはあまり出てこないレンコン。そのせいか、たまに食べると普通に美味しい。調味料バーっとまぜて焼くだけのステーキレンコンとか実はありよりのありなんです。1. レンコンの基礎知識レンコンはハス(蓮)の肥大化した地下茎で、日本料理では煮...
野菜の豆知識

にんじんの栄養価と相性のいい食材は?相性のいい食材も紹介

誰もが一度は食べたことのあるにんじん。実は私、ステーキの横にある甘くて分厚いにんじんは苦手ですがコロッケとかにみじん切りで入ってるのは食べれます2025年の目標は食べれるようにする事。1. にんじんの基礎知識にんじんは根菜類の代表的な野菜で...
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白菜の栄養価と相性のいい食材は?値段が高い時に代替になるオススメの野菜も

鍋・漬物・炒め物など何にでも合わせやすく、なにかと使い勝手の良い白菜。どんな栄養素が豊富で、何と組み合わせたらいいか選び方のコツや、どのぐらい保存できるか抑えておくと役立つ内容をまとめました。1. 白菜の基礎知識白菜(ハクサイ)は、冬を代表...
未分類

松茸風炊き込みご飯

永谷園の「松茸の味お吸い物」を使ったレシピ永谷園公式レシピの「きのこの炊き込みご飯」を参考にしました。うちはお米炊いても2合まで、しめじが得意じゃないのでエリンギを...作業時間5分で終わって50分暇できるのでスマホみたりもう1品作ったりで...