お正月のお餅が消化できない…
っていう時に重宝する簡単レシピです。
これ土日の朝とかランチにも使えるし子供ウケもかなりいい。
なので、休日のご飯に迷った方にもオススメ。
本当に本当に本当に注意してほしいことがあって
レンチンするときは絶対に目を離さないでください。
「大きめのボウルにいれたし溢れないだろ」と思って私はやらかしました。
レシピ
【材料】
◎切り餅→2個
◎牛乳→90ml
◎砂糖→小さじ2
●卵→1個
●バター10g
【作り方】
①切り餅を小さく切って耐熱容器に入れる
②●を加えてラップしてレンチン
500w→3分40秒
600w→3分
700w→2分40秒
③なじむまでかき混ぜたら卵を入れてさらに混ぜる
④フライパンにバターをしいてから流し入れる
⑤アルミでフタして弱火で5分待つ
⑥真ん中が半熟になったら半分に折って完成
動画はXの投稿よりご覧ください↓