ハニーマスタードチキンって美味しいですよね。
実は調味料さえそろっていれば時短で出来ちゃいます。
外で食べると結構いい値段しちゃいますが…
この方法なら、ほぼ鶏もも肉代だけで出来ます。
豚肉や牛肉高いからちょっとは節約しないとな…
って時にもオススメ。
子供もコレで鶏肉たくさん食べてくれると親は助かります。
親もハマって週一はこれ食べても全然飽きません。
レシピ
【材料】
◎鶏もも肉→2枚
◎片栗粉→大さじ2
◎塩胡椒→少々
◎酒→大さじ1
●はちみつ→大さじ1
●しょうゆ→大さじ1
●粒マスタード→大さじ2
●酒→大さじ1
●レモン汁→小さじ1/2
【作り方】
①鶏ももに◎を揉みこむ
②フライパンに油を引いて皮目から焼く（中火）
③●をまぜてソースを作る
④こんがり焼けたらひっくり返してフタをする
⑤肉に火が通ったら③のソースを絡めて完成
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